筑波山の麓、桜川の東側の水田（北条・小田・筑波・田井）に限定された地区限定の筑波北条米。茨城県の中でも特に上質な米ができると、昔から区分けされてきました。
昭和初期には皇室への献上米になるなど、茨城県内でも特に評価の高いお米です。